
Paolo Pojano
Ho iniziato il mio percorso lavorativo in BMW Italia, all’interno del team marketing MINI, curando il lancio del nuovo brand del gruppoed occupandomi in particolare dell’organizzazione di eventi a livello nazionale. Un’esperienza che mi ha portato a maturare l’idea di aprire un’agenzia di eventi e comunicazione per progetti che avessero un forte contenuto artistico, grazie alla partnership con Le Cirque du Soleil.
Nel corso degli anni ho continuato a coltivare una grande passione per la cucina e ho deciso così di applicare le mie expertise e tutto ciò che avevo imparato in comunicazione ed eventi legati all’enogastronomia, instaurando diverse collaborazioni tra le quali quella con Gambero Rosso per cui ho scritto articoli e recensioni sulle varie guide. Nel 2014 ho aperto PJ – Food, Entertainment & Communication.
Oggi collaboro con chef stellati, realtà enogastronomiche e strutture di ospitalità che hanno un’anima di qualità a differenti livelli, per consulenze, ufficio stampa o comunicazione. Quotidianamente cerco di ampliare il mio bagaglio di esperienze provando da cliente novità e capisaldi della gastronomia italiana ed internazionale per accrescere il valore aggiunto della mia struttura.

Esperienze
+100 Clienti
Management: Enrico Bartolini, Giorgia Fantin Borghi, Roberto Di Pinto, Felix Lo Basso, Andrea Provenzani, Errico Recanati, Misha Sukyas.
Ufficio Stampa e Comunicazione: Agua Sancta, alfresco terrazza lounge, alTOC, Andreina, Armonico, Betto, Bianca, BOB, Carico, Casa Lucia, Château de Berne, Château Saint-Roux, Chinese Box, Dasein, Dolcelino, Don Juanito, El Gaucho, Flower Farm, Fuudly, Games Anatomy, Garage Pizza&Co., Ghe Sem, Hiromi Cake, Kiyo, iFoodQ, Il Liberty, Il Malto e l’Uva, Il Moro, Immorale, Italian Caviar, La Canosa, La Coldana, Memorabilia, Mes Amis, Moray, Mystic Burger, Olei Ristorante & Bistrò, Olmetto, Orto di Venezia, Osteria La Zelata, Palazzo Massaini, Relais Le Due Matote, Sakeya, Sake Company, Senfter, SINE, Takochu, UP – Ultimate Provence, Wagyu Company, Wicky’s, YouWine, Zen Pasta.
Eventi: All Communication, Arc, BORA, Chapeaux, Gambero Rosso, G.Cova& C, Giorgia Fantin Borghi, Milano Sake Challenge, My Events, Neff, NewCo. Management, Protiviti, Sfera, Sopexa, Stonewall Kitchen, Riad Yacout, Salone Nautico Vip Lounge, The Big Mama, YAM