Un luogo per gli amanti del buongusto e del verde.
Ospita appuntamenti dedicati all’enogastronomia con rinomati e talentuosi chef, degustazioni e tutto ciò abbraccia la qualità. 250 mq suddivisi tra due livelli livelli che ospitano un grande orto e oltre 200 varietà di piante e vegetali.
E’ disponibile per eventi privati e aziendali (fino alle ore 22:00) e bbq experience solo su prenotazione.
BBQ experience è un aperitivo a base di tapas preparate alla brace con la terrazza in esclusiva per 2 ore.
BBQ EXPERIENCE (esempio)
Gazpacho drogarossa alla brace e Basilico / Melanzana carbonizzata / Ostrica affumicata / Spiedo di Gamberi, Lime e Pancetta / Bruschetta con Cima di rapa (o vegetale di stagione), Stracciatella & Acciughe del Cantabrico / Patata al cartoccio, Salsiccia alla paprica e scamorza affumicata fondente / Midollo & tartare di manzo al coltello (o con caviale)
in abbinamento: 2 cocktail a persona (Americano, Martini o Negroni) oppure 1 bottiglia di Castagnolo o Foresco (Barberani) ogni 2 persone.
150euro per 2 persone
250euro per 4 persone (50euro per ogni persona in aggiunta fino a un massimo di 10 persone)
La prenotazione richiede il pagamento alla conferma.
EXTRA
Tapas del giorno / Fiorentina solo su prenotazione / Gin Tonic premium (30 Gin in carta) / Franciacorta / Champagne / Vini alla carta / Caviale in purezza o da accompagnare al Midollo
La terrazza